Guía de afilado cuchillos global
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Guía de afilado

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Juego de dos guías MinoSharp para el afilado de cuchillos. Estos dos soportes permiten sujetar el cuchillo y facilitan conseguir el ángulo de ataque correcto para afilar la hoja del cuchillo.

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Con estas dos guías se consigue mantener el ángulo de ataque de la hoja del cuchillo contra la piedra de afilar al agua. Fabricadas en metal, llevan un recubrimiento interior de plástico para ayudar a sujetar la hoja y para evitar rayaduras en la hoja del cuchillo.
La guía pequeña se utiliza para cuchillos de hoja hasta 152 mm y la guía grande para cuchillos de hoja de más de 152 mm.
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