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Puntilla Global GSF-15
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Estuche enrollable 9 bolsillos
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¡Lo más vendido!
Cuchillo cocinero G-2
Cuchillo cocinero Global G--2, este modelo es el cuchillo tradicional de los cocineros, conocido también como cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales. Uno de los modelos más vendidos. Largo hoja: 200 mm
Cuchillo cocinero Global G--2, este modelo es el cuchillo tradicional de...
90,99 €En stockPuntilla Global GSF-15
Cuchillo Global GSF-15 para cortar frutas y verduras, cuchillo pelador forjado, largo de hoja 80 mm.
Cuchillo Global GSF-15 para cortar frutas y verduras, cuchillo pelador...
33,83 €En stockGuía de afilado
Juego de dos guías MinoSharp para el afilado de cuchillos. Estos dos soportes permiten sujetar el cuchillo y facilitan conseguir el ángulo de ataque correcto para afilar la hoja del cuchillo.
Juego de dos guías MinoSharp para el afilado de cuchillos. Estos dos...
10,04 €En stockPinza Global GS-29
Pinza Global GS-29 para quitar espinas del salmón rápidamente y con facilidad, también para coger las lonchas de jamón cuando se está cortando. Longitud aproximada 115 mm.
Pinza Global GS-29 para quitar espinas del salmón rápidamente y con...
37,75 €En stockPiedra de afilar Gr. 1000
Piedra de afilado de Gr. 1000, esta piedra es la piedra recomendada para el afilado en general. Medidas: 210 x 70 x 20 mm
Piedra de afilado de Gr. 1000, esta piedra es la piedra recomendada para...
49,71 €En stockCuchillo Santoku Alveolado
Cuchillo Global Santoku alveolado, el cuchillo Santoku es un diseño original de Japón y es considerado un mutiusos. La palabra Santoku significa " las tres virtudes " o " los tres usos ". Apto tanto para carne, pescado y vegetales. La hoja alveolada ayuda a evitar que los alimentos se peguen. Largo de la hoja: 180 mm
Cuchillo Global Santoku alveolado, el cuchillo Santoku es un diseño...
102,69 €En stockCuchillo Global jamonero
Cuchillo jamonero Global con hoja flexible, el tipo de hoja facilita el corte de jamón e incluso salmón en finas láminas. Largo de la hoja: 310 mm
Cuchillo jamonero Global con hoja flexible, el tipo de hoja facilita el...
103,01 €En stockEstuche enrollable 9 bolsillos
Estuche enrollable con 9 bolsillos para cuchillos Global, el estuche incorpora cintas de velcro para cerrar.
Estuche enrollable con 9 bolsillos para cuchillos Global, el estuche...
54,90 €En stockSet de 3 cuchillos Global G-2111
Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2 (cuchillo cocina - hoja 200 mm), cuchillo GS-1 (cuchillo cocina - hoja 110 mm) y cuchillo GS-11 (cuchillo utilitario flexible - hoja 150 mm).
Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2...
229,34 €En stockAfilador III
Afilador al agua Tamahagane III para todo tipo de cuchillos excepto hojas de sierra, alveolados y cuchillos de 1 bisel. Dispone de 3 ruedas para un mejor afilado; basta, media y fina y un menor desgaste del cuchillo.
Afilador al agua Tamahagane III para todo tipo de cuchillos excepto...
42,30 €En stockSet de 3 cuchillos Global G-2538
Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2 (cuchillo cocina - hoja 200 mm), cuchillo GS-5 (cuchillo verduras - hoja 150 mm) y cuchillo GS-38 (cuchillo cortador - hoja 90 mm).
Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2...
214,86 €En stockCuchillo oriental G-4
Cuchillo Global G-4, cuchillo oriental apto tanto para carne como para vegetales, cuchillo mulitusos puede utilizarse también para pescado. Cuchillo parecido pero distinto al cuchillo Santoku. Largo de hoja: 180 mm
Cuchillo Global G-4, cuchillo oriental apto tanto para carne como para...
90,98 €En stockAfilador MinoSharp
El afilador manual MinoSharp es un afilador universal para practicamente todo tipo de cuchillos, excepto para los cuchillos con sierra y los cuchillos que están afilados por un solo lado.
El afilador manual MinoSharp es un afilador universal para practicamente...
38,91 €En stockCuchillo Deba G-7
Cuchillo Deba, este tipo de cuchillo es tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Se utiliza normalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes y pescado. Largo hoja: 180 mm
Cuchillo Deba, este tipo de cuchillo es tradicional de Japón, no...
103,29 €En stockCuchillo Yanagiba Sashimi
Cuchillo Yanagiba ( Sashimi ) Global, modelo tradicional japonés que no tiene equivalente en occidente. Se utiliza para el sashimi, sushi y para cortar y filetear pescado o carne. Su hoja es en forma de sauce o katana y afilada por un solo lado. Largo de la hoja: 250 mm
Cuchillo Yanagiba ( Sashimi ) Global, modelo tradicional japonés que no...
129,44 €En stockCuchillo cocinero GF-33
Cuchillo Global GF-33, cuchillo cocinero, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo Chef, largo de hoja 210 mm. Cuchillo pensado principalmente para cortar carne aunque también se puede utilizar para vegetales.
Cuchillo Global GF-33, cuchillo cocinero, también conocido como cuchillo...
140,60 €En stockPinzas de chef Global
Pinzas de chef para manipular y emplatar alimentos cortados en trozos pequeños. Longitud total 30 cm
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45,01 €En stockSoporte para piedras
Soporte para sujetar las piedras japonesas de afilar y evitar su movimiento durante el afilado. Fabricado con mucha precisión puede sujetar piedras de hasta 220 mm de largo.
Soporte para sujetar las piedras japonesas de afilar y evitar su...
29,62 €En stockCuchillo cocina GS-3
Cuchillo Global con hoja de 130 mm, por la longitud de la hoja este cuchillo Global se utiliza para cortar carne, verdura y pescado de pequeño tamaño. Largo de hoja 130 mm.
Cuchillo Global con hoja de 130 mm, por la longitud de la hoja este...
67,92 € 71,50 € -5%En stockJuego de 3 cuchillos G-21524
Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2 (cuchillo cocina - hoja 200 mm), cuchillo GSF-15 (cuchillo pelador forjado - hoja 80 mm) y cuchillo GSF-24 (cuchillo universal forjado - hoja 150 mm).
Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2...
182,40 €En stockCuchillo universal GSF-24
Cuchillo Global universal forjado GSF-24, cuchillo para cortar carne, pelar frutas y vegetales. Largo de hoja: 150 mm
Cuchillo Global universal forjado GSF-24, cuchillo para cortar carne,...
60,18 €En stock
