Cuchillo Global para vegetales y verduras. Cuchillo ideal para cortar o trocear vegetales, la hoja es más ancha y la punta de la hoja es cuadrada lo que facilita el corte de vegetales grandes. Largo hoja: 180 mm

Cuchillo Global con hoja de 130 mm, por la longitud de la hoja este cuchillo Global se utiliza para cortar carne, verdura y pescado de pequeño tamaño. Largo de hoja 130 mm.

Cuchillo Deba, este tipo de cuchillo es tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente.  Se utiliza normalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes y pescado. Largo hoja: 180 mm

El afilador manual MinoSharp es un afilador universal para practicamente todo tipo de cuchillos,  excepto para los cuchillos con sierra y los cuchillos que están afilados por un solo lado.  

Pinzas de chef para manipular y emplatar alimentos cortados en trozos pequeños. Longitud total 30 cm

Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2 (cuchillo cocina - hoja 200 mm), cuchillo GSF-15 (cuchillo pelador forjado - hoja 80 mm) y cuchillo GSF-24 (cuchillo universal forjado - hoja 150 mm).

Cuchillo cocinero Global Sai, el cuchillo tradicional de los cocineros también denominado cuchillo cebollero. Apto para carne, pescado, vegetales, etc.. Largo de hoja: 190 mm

Cuchillo Global GF-33, cuchillo cocinero, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo Chef, largo de hoja 210 mm. Cuchillo pensado principalmente para cortar carne aunque también se puede utilizar para vegetales.

Cuchillo vegetales Global  alveolado G-81, cuchillo de hoja ancha especialmente pensado para cortar vegetales. Su hoja alveolado hace que los alimentos no se adieran a la hoja, lo quefacilita el corte. Largo de la hoja: 180 mm

Cuchillo Global Global GS-5 para verduras, la punta de la hoja es recta, con lo que facilita quitar los tallos y el tronco de la verdura. Largo de la hoja: 140 mm

Cuchillo Global universal forjado GSF-24, cuchillo para cortar carne, pelar frutas y vegetales. Largo de hoja: 150 mm

Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2 (cuchillo cocina - hoja 200 mm), cuchillo GS-3 (cuchillo cocina - hoja 130 mm) y cuchillo GS-38 (cuchillo cortador - hoja 90 mm).

Cuchillo Global GSF-31 para cortar frutas y verduras, cuchillo pelador forjado, largo de hoja 80 mm, mango largo de 105 mm

Cuchillo Santoku Global Sai, cuchillo de origen japonés apto para carne, pescado, vegetales, etc.. Largo de hoja: 190 mm

Cuchillo Global Santoku, el cuchillo Santoku es un diseño original de Japón y es considerado un mutiusos. La palabra Santoku significa " las tres virtudes " o " los tres usos ". Apto tanto para carne, pescado y vegetales.  Largo de la hoja: 180 mm