Cuchillo cocinero Global
Global G-2
Cuchillo cocinero
El modelo de cuchillo tradicional de los cocineros, conocido también como cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales.
Juegos
Global

Amplio surtido de juegos de cuchillos Global, para que no falte ningún cuchillo en la cocina.

Oferta especial

Juego cuchillos Global G-2511838
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Juego cuchillos Global G- 251138/M30 con soporte magnético

Juego de cuchillos Global con barra magnética de 31 cm. El kit incluye los siguientes cuchillos: cuchillo cocinero G-2 (hoja 200 mm), cuchillo vegetales (hoja 140 mm), cuchillo utilitario flexible (hoja 150 mm), cuchillo cortador (hoja 90 mm) y soporte magnético.  No contra reembolso. 

388,42 € 485,53 €
Cuchillo Cocina G-16
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Cuchillo Cocina G-16

Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, cortar carne, verduras, etc. Largo de la hoja: 240 mm

149,50 € 175,88 €
Cuchillo Global G-11 Yanagiba Sashimi
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Cuchillo Yanagiba Sashimi 250 mm G-11

Cuchillo Yanagiba ( Sashimi ) Global, modelo tradicional japonés que no tiene equivalente en occidente. Se utiliza para el sashimi, sushi y para cortar y filetear pescado o carne. Su hoja es en forma de sauce o katana y afilada por un solo lado. Largo de la hoja: 250 mm

140,80 € 156,45 €
Afilador de cerámica Global - chaira G-45
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Chaira de cerámica Global G-45

Chaira de cerámica Global,  afilador de 24 cm con mango protector en plástico.

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Cuchillo Global jamonero
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Cuchillo Global jamonero G-10

Cuchillo jamonero Global con hoja flexible, el tipo de hoja facilita el corte de jamón e incluso salmón en finas láminas. Largo de la hoja: 310 mm

105,77 € 124,43 €
Cuchillo Global G-61 Cocinero Alveolado
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Cuchillo Cocinero Alveolado G-77

Cuchillo Global cocinero alveolado, cuchillo tradicional cocinero o cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales. Hola alveolado para un mejor deslizamiento y para que los alimentos no se peguen. Largo hoja: 20 cm

103,09 € 121,28 €
Cuchillo Vegetales Global alveolado
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Cuchillo Vegetales Global alveolado G-81

Cuchillo vegetales Global  alveolado G-81, cuchillo de hoja ancha especialmente pensado para cortar vegetales. Su hoja alveolado hace que los alimentos no se adieran a la hoja, lo quefacilita el corte. Largo de la hoja: 180 mm

102,20 € 120,23 €
Cuchillo cocinero G-2
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Cuchillo cocinero G-2

Cuchillo cocinero Global G-2, este modelo es el cuchillo tradicional de los cocineros, conocido también como cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales.  Uno de los modelos más vendidos. Largo hoja: 200 mm

98,49 € 109,43 €

Cuchillo cocinero G-2
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Cuchillo cocinero G-2

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Cuchillo cocinero Global G-2, este modelo es el cuchillo tradicional de los cocineros, ...

Puntilla Global GSF-15

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Cuchillo Global GSF-15 para cortar frutas y verduras, cuchillo pelador forjado, largo de ...

Guía de afilado

10,04 €

Juego de dos guías MinoSharp para el afilado de cuchillos. Estos dos soportes permiten ...

Pinza Global GS-29 curvada

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Pinza Global GS-29 para quitar espinas del salmón rápidamente y con facilidad, también ...

Cuchillo Global jamonero
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Cuchillo Global jamonero G-10

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Cuchillo jamonero Global con hoja flexible, el tipo de hoja facilita el corte de jamón e ...

Afilador III

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Afilador al agua Tamahagane III para todo tipo de ...

Cuchillo oriental G-4

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Cuchillo Global G-4, cuchillo oriental apto tanto para carne como para vegetales, ...

Cuchillo Cortador GS-38

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Cuchillo Global GS-38 cortante con hoja pequeña, cuchillo multiusos ...

Cuchillos Vegetales G-5

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Cuchillo Global para vegetales, cuchillo ideal para cortar o trocear vegetales, la hoja ...

Cuchillo Deba G-7

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Cuchillo Deba, este tipo de cuchillo es tradicional de Japón, no teniendo equivalente en ...

Cuchillo Global para pan G-9

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Cuchillo Global para pan, cuchillo con sierra para cortar todo tipo de pan, tanto para ...

Cuchillo cocina GS-3
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Cuchillo cocina GS-3

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Cuchillo Global con hoja de 130 mm, por la longitud de la hoja este cuchillo Global se ...

Juego de 3 cuchillos G-21524

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Juego de 3 cuchillos japoneses Global, incluye los cuchillos G-2 (cuchillo cocina - hoja ...

Cuchillo cocinero GF-33

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Cuchillo Global GF-33, cuchillo cocinero, también conocido como cuchillo cebollero o ...

Pinzas de chef Global, GS-28

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Pinzas de chef para manipular y emplatar alimentos cortados en trozos pequeños. Longitud ...

Cuchillo universal GSF-24
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Cuchillo universal GSF-24

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Cuchillo Global universal forjado GSF-24, cuchillo para cortar carne, pelar frutas y ...

Cuchillo Global G-61 Cocinero Alveolado
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Cuchillo Cocinero Alveolado G-77

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Cuchillo Global cocinero alveolado, cuchillo tradicional cocinero o cuchillo cebollero, ...

Cuchillo Global verduras
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Cuchillo Global verduras, GS-5

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Cuchillo Global Global GS-5 para verduras, la punta de la hoja es recta, con lo que ...

Cuchillo Cocina G-16
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Cuchillo Global GSF-17 para cortar frutas y verduras, cuchillo pelador forjado curvo, ...

Cuchillo Cocina G-16
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Afilador de cerámica Global - chaira G-45
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Cuchillo Global jamonero
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Cuchillo cocinero G-2
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Pelador Global GS-68
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Pelador Global GS-68

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Pelador Global de 5 cm de hoja, ideal para pelar frutas y verduras.  Hoja perfectamente ...

Pinzas para pescado, GS-20/B

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Tijeras Global , GKS-210

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Tijeras para cocina Global. Para completar la amplia gama de cuchillos, Global ofrece ...

Pinzas para pescado, GS-63

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Pinzas de chef Global, GS-28

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Pinzas de chef para manipular y emplatar alimentos cortados en trozos pequeños. Longitud ...

Cuchillos Global

Los cuchillos Global remontan su origen a 1985, se encargó a Sr. Komin Yamada el diseño de unos nuevos cuchillos. Los requisitos eran realizar unos cuchillos realmente nuevos y revolucionarios utilizando los mejores materiales y las últimas tecnologías disponibles. El resultado fueron unos cuchillos con un excelente corte, un diseño atractivo, moderno y elegante. Aptos tanto para los profesionales de la cocina como para todos los aficionados al mundo de la cocina.  Confortables en la mano, fáciles de manejar y afilar,  cumplen con las demandas y requisitos de los expertos en la cocina. 

Los cuchillos Global están fabricados de acero al carbono inoxidable,  se utiliza el acero llamado CROMOVA 18, este tipo de acero ha sido diseñado y producido exclusivamente para los cuchillos Global.