Cuchillo cocinero G-2
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Cuchillo cocinero G-2

110,79 €
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Valoración media: 9.3/10 Nº valoraciones: 13
Disponibilidad: En stock

Cuchillo cocinero Global G-2, este modelo es el cuchillo tradicional de los cocineros, conocido también como cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales.  Uno de los modelos más vendidos. Largo hoja: 200 mm

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Cuchillo Global cocinero G-2

Características:

Largo hoja: 200 mm

Largo total: 330 mm

Peso: 160 gr

Tipo de hoja: afilada por ambos lados, apto diestros y zurdos

 

Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.

Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.

La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.

G-2

Referencias específicas

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Reinicial

Calidad 10
rating 10
Un cuchillo para toda la vida, fantástico!
Ligero y manejable
rating 10
El cuchillo es grande y su tamaño ayuda a cortar muy fino todo y a manejarse bien en la tabla. Además, visualmente es muy bonito también.
Muy bueno!!
rating 10
Yo no sabía de la existencia de estos cuchillos, pero se lo compré a mi novio por su cumple, él es cocinero, y le encantó!! La verdad que muy contenta con la compra. Es mucho dinero pero sale rentable
Espectacular cuchillo
rating 10
Cuchillo valido para profesionales, y para aficionados. Acero de calidad excelente, durabilidad de filo muy buena. Peso ligero que hace que no canse. La diferencia con un cuchillo \"medio\" es enorme
Estafa
rating 1

Compramos es cuchillo y a los cinco días sale óxido. Ninguna respuesta coherente por el vendedor. Nunca mas

Respuesta:

Gracias por el comentario. Revisamos las fotografías que nos pasó del cuchillo y como le comentamos, el cuchillo no parecía tener 5 días, está en mejor estado mi cuchillo que tiene más de 8 años que el cuchillo del cuál me envío usted las fotos. Después de revisarlo varias personas, todas coincidieron que no se había realizado un correcto mantenimiento, limpieza del cuchillo.    Primero nos dijo por teléfono que tenía varios cuchillos Global y cuando le pedimos las fotos para saber el estado del resto, nos dijo que era el primero.

Respuestas se las dimos, quizá no le convencieron, pero si se compra un artículo hay que saberlo mantener.

El cuchillo de referencia
rating 10
Es mi segundo G2. Calidad y ligero
it´s the best knife I know
rating 10
i have been using a Global knive for over 25 years. Accidentily I dropped it and it broke, (after 25 years, more or less) so i bought the exact same one.
Una maravilla
rating 10
Muy ligero y cómodo, se adapta perfectamente a la mano incluso a las pequeñas como las mías.
Calidad excepcional
rating 10
Perfecto
Todo perfecto
rating 10
Todo perfecto tal y como está en la descripción
Un clásico
rating 10
De lo mejor que puedes comprar tanto para cocina profesional como para casa. Un 10 de 10
Gran versatilidad
rating 10
Cuchillo profesional para todo tipo de uso, cuchillo multiusos de calidad y resistencia.
Regalo perfecto
rating 10
Realmente un buen cuchillo hace una gran diferencia.
Un gusto que te aprecien tanto y tantas veces un regalo

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